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Aguascalientes

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¡ORGULLO DE JESÚS MARÍA!

El presidente municipal de Jesús María, Aguascalientes, César Medina, extiende una cálida felicitación a la Sra. Antonia Santos Aranda, Cocinera Patrimonial de Jesús María, Aguascalientes, por su destacada participación...

QUE NO SE PIERDA LA TRADICIÓN DE LA COMIDA DE CUARESMA

Son 16 cocineras tradicionales de Aguascalientes las que dan muestra de sus habilidades culinarias en el festival “Las Siete Cazuelas de Cuaresma”, que se realiza en el primer patio...

COCINERAS Y COCINEROS PODRÁN MOSTRAR SUS MEJORES PLATILLOS EN FESTIVAL GASTRONÓMICO DE AGUASCALIENTES

Si eres cocinero o cocinera esta información es para ti. Como parte del interés que mantiene la gobernadora Tere Jiménez de mostrar al mundo las riquezas que tiene Aguascalientes, a...

EL MERCADO MUNICIPAL MORELOS OFRECE UNA GRAN VARIEDAD DE COMIDA TRADICIONAL

Como parte de la campaña “Llévele, Llévele”, el Municipio de Aguascalientes invita a la ciudadanía y al turismo a visitar el Mercado Morelos, en el cual se ofrecen una...

LA COCINA DA IDENTIDAD

Alfredo Chávez, considerado por el periódico “El Economista” como uno de los mejores 20 chefs de México, afirmó que lo que determina la cocina de un pueblo es su...

Tips para el marinado perfecto

Los chef, aseguran que una buena marinada es el toque perfecto para obtener una mejor carne y obtener un buen terminado. Si marinamos, obtendremos una mejor textura y consistencia en...

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