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Aguascalientes

LOS MIRASOLES, LA EMPRESA QUE LLEVA EL CAMPO DE AGUASCALIENTES AL MUNDO

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  • Actualmente exporta a Estados Unidos y trabaja para llegar a Inglaterra y Francia

  • El Gobierno del Estado ha proporcionado apoyo en equipamiento de riego, geomembrana y rotocultivador

  • La empresa produce, empaca y comercializa 80 productos frescos del campo

En San José del Río, Asientos, comenzó el emprendimiento de la familia Collazo con el cultivo de chiles; su sueño era exportar sus productos, con esfuerzo y perseverancia, la empresa Los Mirasoles trascendió fronteras.

Después de 20 años ha superado muchos retos y obstáculos; con trabajo constante, hoy lleva sus productos al mercado internacional.

Gracias a los apoyos del Gobierno del Estado en equipamiento de riego, geomembrana y rotocultivador, Los Mirasoles produce, empaca y comercializa 80 productos frescos del campo que se exportan a Estados Unidos, entre los que destacan los que se cultivan en Aguascalientes, como calabazas, cilantro, nopal, tunas y habas verdes.

Cada semana, 80 camiones llevan los cultivos de Aguascalientes a McAllen, Nueva York, Atlanta, Florida, Illinois, Virginia y las Carolinas, en Estados Unidos.

Para dar a conocer la grandeza del campo de Aguascalientes más allá de sus fronteras, Noé Collazo, director general de la productora y empacadora Los Mirasoles, compartió que el proyecto comenzó con su padre, un productor de chiles que heredó a sus hijos el gusto por el campo.

Actualmente, la empresa da empleo a 700 personas, muchas de ellas de la comunidad de Villa Juárez, Asientos, además de egresados de la Universidad Tecnológica del Norte, más específicamente de la Ingeniería en Agricultura Sustentable y Protegida.

“Para mis hermanos y para mí ha sido un sueño, porque crecimos en el campo, siempre de la mano con la agricultura, produciendo chiles, con el sueño de llevarlos a Estados Unidos, Europa, Asia… y, gracias a Dios, se está realizando ese sueño, tenemos la capacidad de llevar nuestros productos a cualquier parte del mundo. La mejor comida del mundo es la mexicana y nosotros vendemos los ingredientes para hacerla”, concluyó Noé Collazo.

Actualmente, esta empresa trabaja para conquistar el mercado de Inglaterra y Francia.

Aguascalientes

SEDRAE APOYA A GANADEROS PARA PRODUCIR CARNE DE CALIDAD

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  • El Programa de Mejoramiento Genético ha beneficiado este año a 134 productores, con una inversión de más de 3 millones de pesos
  •  Tan solo en la Exposición Ganadera de la Feria Nacional de San Marcos 2024, se apoyó a 90 ganaderos

 En respuesta al compromiso de la gobernadora Tere Jiménez con los ganaderos del estado, la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae) apoya con la adquisición de sementales bovinos y la producción de carne de mejor calidad, a través del programa de Mejoramiento Genético y el Programa Adquisición de Sementales.

Un ejemplo es Bernardo Briones, quien se vio beneficiado con un toro charolais que vio en la Exposición Ganadera de El Llano. Se acercó a la Sedrae en busca de algún apoyo para su adquisición, hizo la solicitud y fue aprobada. El toro, que llegó al rancho El Alamito pesando 350 kilos, ahora sobrepasa los 400 kilos y ya se garantizó su continuidad genética en tres procesos de gestación.

“Es muy bueno porque se va mejorando la genética de nuestro ganado; los animales tienen mucho valor desde que son crías porque se sabe que darán buena carne”, dijo Bernardo Briones.

Al respecto, el titular de la Sedrae, Isidoro Armendáriz, informó que el Programa de Mejoramiento Genético ha beneficiado este año a 134 productores con toros sementales de seis razas distintas, con una inversión de más de 3 millones de pesos.

“La gobernadora Tere Jiménez nos encargó ir repoblando los establos, pero que se haga con ganado de primera para que los consumidores finales tengan una mejor calidad de carne y los productores mejoren sus ganancias”, destacó.

La forma de acceder al Programa Adquisición de Sementales es a través de las ferias y exposiciones ganaderas que se realizan en diferentes puntos del estado. Tan solo en la Exposición Ganadera de la Feria Nacional de San Marcos 2024, Sedrae apoyó a 90 pequeños ganaderos con la adquisición de ejemplares.

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Aguascalientes

ENTREGA LEO MONTAÑEZ APARATOS ORTOPÉDICOS A ADULTOS MAYORES

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  • En conjunto con la presidenta del DIF Estatal, Aurora Jiménez Esquivel, refrendó el compromiso de trabajar a favor de los adultos mayores 

Con el propósito de mejorar la movilidad y autonomía para realizar sus actividades diarias, el presidente municipal, Leo Montañez encabezó el evento de entrega de más de 100 aparatos ortopédicos a adultos mayores, quienes recibieron sillas de ruedas, andaderas y bastones.

Leo Montañez aseguró que durante su administración se han sumado esfuerzos en favor de la población que más lo necesita, entre la que destacan los adultos mayores a quienes agradeció su esfuerzo por construir las bases de una sociedad que proviene de la cultura del esfuerzo, emprendedora y echada para delante.

Visiblemente emocionada, Aurora Jiménez Esquivel, presidenta del DIF Estatal expresó el orgullo que siente por el legado heredado por su padre Don Ramón Jiménez Peñaloza en su labor y espíritu de servicio como primer voluntario y aseguró que la encomienda de la gobernadora del Estado, Tere Jiménez es trabajar diariamente en beneficio de las familias de Aguascalientes.

Zayra Rosales Tirado, directora general del DIF Municipal expresó que gracias al trabajo coordinado con el Sistema DIF Estatal se obtienen más y mejores resultados que impactan de forma positiva y coadyuvan a mejorar la calidad de vida de la ciudadanía.

En este evento también estuvieron presentes la síndico de Hacienda, Martha Elisa González Estrada y los regidores Luis Armando Salazar Mora y Alejandro Serrano Almanza.

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Aguascalientes

LA UNIVERSIDAD PANAMERICANA CAMPUS AGUASCALIENTES FORTALECE LA INVESTIGACIÓN INTERNACIONAL

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Comprometida con el avance de la ciencia y la tecnología a través de colaboraciones estratégicas e innovadoras, la Universidad Panamericana, lidera con éxito la atracción de fondos externos para proyectos, reforzando su presencia en arenas internacionales, en esta ocasión a través de los COST Actions.

Los COST Actions (Cooperación Europea en Ciencia y Tecnología) son programas europeos que fomentan la colaboración y el intercambio de conocimientos entre investigadores de diferentes países, que ayudan a fortalecer la investigación científica y técnica a nivel mundial.

Su impacto se manifiesta en el aumento de oportunidades de financiación y en el fomento de la colaboración interdisciplinaria.

Julieta Domínguez Soberanes, destacada investigadora de la Facultad de Ingenierías, campus Aguascalientes, de nuestra universidad, ha co-liderado el proyecto COST Action PIMENTO, centrado en la investigación de alimentos fermentados.

Este proyecto ha resultado en la preparación y aceptación de manuscritos en revistas de alto impacto, incluyendo un artículo reciente en Frontiers in Nutrition, que destaca los beneficios y riesgos de los alimentos fermentados.  Además, la investigadora ha sido invitada a participar en un entrenamiento intensivo en la Universidad Akdeniz en Antalya, Turquía, lo que refleja la relevancia y el reconocimiento de su trabajo.

Actualmente, Julieta Domínguez está colaborando con la Universidad de La Sabana para continuar esta fructífera cooperación internacional. En conjunto, planean postular a un MSCA Staff Exchange en febrero de 2025, lo que promete ampliar aún más el alcance y la profundidad de nuestras investigaciones.

La Universidad Panamericana se consolida como un líder en la internacionalización de la investigación. Con más de 15 proyectos internacionales y un aumento significativo en la producción de investigación en los últimos cinco años, destacando no solo por sus resultados, sino también por las alianzas estratégicas que ha establecido.

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