Aguascalientes
TAN MALAS COMO EL ALCOHOL Y EL CIGARRO
Quienes trabajan en empresas que utilizan colorantes de alimentos, de fabricación de lácteos y agentes blanqueadores e incluso en la industria farmacéutica, enfrentan mayores riesgos de padecer enfermedades pulmonares, hepáticas y renales.
Una investigación encabezada por Rosa María Chávez Morales, catedrática de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, analiza el efecto protector de antioxidantes contra repercusiones tóxicas de las nanopartículas de dióxido de titanio, que son a las que se encuentran expuestos quienes laboran en ese tipo de industrias.
Se pretenden proponer medidas preventivas o correctivas que puedan asegurar que las exposiciones de los obreros o pacientes a las sustancias mencionadas no tengan efectos nocivos; para lo cual se está considerando el consumo de quercetina o de las vitaminas C y E, entre otras.