Aguascalientes
SÓLO HABRÁ “LEY SECA” PARA EL MEZCAL DE AGUASCALIENTES
El Consejo Regulador del Mezcal celebra que no se ampliara la denominación de origen del mezcal en Aguascalientes, aunque también reprochó el canto de victoria del Secretario de Economía de Oaxaca, Juan Pablo Guzmán Cobián, quien habría asegurado ganar la batalla para defender a sus productores y sus productos.
Un Juez Federal únicamente concedió una suspensión provisional para Aguascalientes. “Es solamente una fase donde en una de las instancias se les concedió una suspensión para que el proceso concluya. Pero no está concluido el proceso está caminando, tenemos toda la confianza que en el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual, pueda esto caminar. Solamente fue una fase, se les concedió una suspensión temporal, no está concluido y repito, confiamos en que esto va a concluir exitosamente para los estados que ya lo obtuvieron correctamente del Instituto”, puntualizó el Secretario General de Gobierno, Enrique Morán Faz.
Aguascalientes prácticamente tenía todo listo para poner la etiqueta de mezcal en sus botellas. Sólo esperaba que se publicara el dictamen y ahora se tendrá que esperar la resolución del máximo órgano de justicia en el país, estimando que éste se de en el primer trimestre del 2019.
Mientras tanto, Aguascalientes estará fundamentando ante la autoridad que sí es un histórico productor de mezcal.
El Secretario General de Gobierno dijo que en tanto se cumplen los tiempos, se estará madurando la industria, dando fortaleza a las empresas que producen la bebida alcohólica y consolidando algunos proyectos.
Una vez que se cuente con la libertad para el uso de la denominación, se podrá incluso exportar el mezcal de Aguascalientes.