PROPONEN AUMENTO AL PRECIO DE LA LECHE

Comienza una de las crisis cíclicas de los ganaderos productores de leche que se recrudece en la temporada de calor,  donde el reto es vender los excedentes.

Entre la oferta y la demanda los costos del lácteo tenderían a la baja, señala Manuel Alejandro González, Secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial. “Debería de bajar el precio al consumidor, pero eso lógicamente va en demerito de los productores”.

Es por ello, que en una forma de previsión, los productores exigen a Liconsa les paguen un peso más por litro, aunque esa instancia Federal mantiene como argumento, el regirse por el precio internacional, generalmente influido por Estados Unidos y Nueva Zelanda.

González aclaró que el Gobierno del Estado no cuenta con dinero para subsidiar la leche. Pero a cambio propone dotar de infraestructura que permitan hacer frente a la actividad que les permitan reducir costos de operación.

Se trata de la instalación de paneles solares y biodigestores para el ahorro de energía eléctrica. También concluir una forrajera que está en proceso lento dentro del predio de Las Víboras  e instalar una descremadora, que les daría 3 pesos más por litro el sacar grasa a la leche.