Aguascalientes
MAYORISTAS VENDÍAN CARNE TÓXICA
Comercializaban carne de res e hígado contaminado con clenbuterol en dos establecimientos mayoristas ubicados tanto en el Centro Comercial Agropecuario como en la Central de Abastos de Aguascalientes.
Octavio Jiménez Macías, director de Regulación Sanitaria del Instituto de Servicios de Salud aseguró que la oportuna intervención de los verificadores derivado de las visitas a establecimientos, impidió el consumo y por tanto el reporte de personas intoxicadas.
La carne fue asegurada y posteriormente destruida. Pero aún se está buscando de dónde provino y asuman las consecuencias ante la Fiscalía General de la República.
Advirtió que, ante la escasez forrajes y pastos por la falta de lluvias, los ganaderos tienden a utilizar este fármaco para la engorda de sus animales, lo que representa un alto riesgo para quienes consumen esta carne, pues el Clenbuterol es altamente tóxico en el ser humano, ya que en grandes cantidades produce taquicardias y alteraciones anabólicas.