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Aguascalientes

ENCUENTRAN LA MEJOR MANERA DE RECICLAR LA COMIDA

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Un grupo de investigadores de la Universidad Autónoma de Aguascalientes están dedicados a no desperdiciar la comida y al mismo tiempo, reducir el impacto ambiental generado por distintas industrias locales en el rubro de alimentos.

Es así que, con los residuos del grano de malta usado para la producción de cerveza elaboran conos para helado. Con la cáscara del camarón preparan totopos para la botana y con las cáscaras de la piña y la papaya mermelada y gomitas dulces.

Laura Eugenia Pérez Cabrera, profesora investigadora del Departamento de Ciencias de los Alimentos, detalló que desde hace varios años la línea de investigación que se trabaja es la utilización de basura o desechos por parte de la industria alimenticia, y que son materias primas de alto valor por los múltiples beneficios que contienen y que terminan desechando un porcentaje importante de residuos que pueden volver a ser utilizados.

Por ejemplo, para la producción de cerveza artesanal sólo se utiliza el 8 por ciento del grano de cebada; de la industria camaronera cerca del 30 por ciento se consume; mientras que, con las micro empresas procesadoras de fruta, sólo utilizan el 40 por ciento de la piña y 80 por ciento de la papaya.

Aguascalientes

REGRESAN VACACIONES GENERALES EN EL PODER JUDICIAL

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El Consejo de la Judicatura local determinó volver al anterior esquema de trabajo con vacaciones no escalonadas en el Poder Judicial del Estado.

El haber decidido mantener permanentemente el trabajo en las oficinas despertó la inconformidad por algunos abogados, a lo que se ofreció hacer una revisión de los resultados para determinar su vigencia.

Así, se definió que el Poder Judicial esté en periodo vacacional del 29 de julio al 2 de agosto y del 20 de diciembre del presente año al 6 de enero del 2025.

Son inhábiles sábados y domingos, así como los festivos 14 y 15 de septiembre, 12 de octubre, 20 de noviembre y 25 de diciembre.

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Aguascalientes

HABRÁ LEY SECA EN JESÚS MARÍA EL 2 DE JUNIO

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En sesión ordinaria, el Cabildo de Jesús María, aprobó por unanimidad la propuesta de decretar ley seca el día de la jornada electoral.

De igual forma, durante la sesión los ediles aprobaron diferentes asuntos que se tenían en cartera, entre los que destaca la aprobación del acta de Consejo de Desarrollo Municipal (CODEMUN), así como del Reglamento de la Junta Municipal de Reclutamiento de Jesús María, de igual forma se aprobó la ampliación del Panteón de los Dolores, y varios dictámenes de la Comisión de Desarrollo Urbano y Territorial relativos a áreas de subdivisiones y áreas de donación, en diferentes puntos del territorio municipal.

Cabe destacar que en observancia del Cabildo Abierto, se recibió a un grupo de comerciantes del centro de Jesús María, quienes mostraron su preocupación por la carencia de espacios para estacionamiento, a lo que los integrantes del Cabildo respondieron que buscarán alguna solución.

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Aguascalientes

PROMETE CESAR MEDINA UN GOBIERNO DE PUERTAS ABIERTAS A LA INICIATIVA PRIVADA

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El candidato a la presidencia municipal de Jesús María, por la Alianza Fuerza y Corazón por Aguascalientes, Cesar Medina Cervantes se reunió con empresarios de diversos sectores, con quienes refrendó su compromiso de establecer un gobierno de puertas abiertas e impulsar un entorno favorable para el desarrollo económico del municipio.

En la reunión, Cesar Medina indicó que su gobierno será cercano al sector empresarial “vamos a trabajar juntos para fortalecer la economía de Jesús María, las puertas del gobierno estarán siempre abiertas para escuchar, apoyar y facilitar el crecimiento del sector privado,” declaró.

Agregó que Jesús María ha crecido a pasos agigantados y continúa en constante movimiento, por lo que desde su gobierno va a trabajar para crear un entorno favorable para los negocios y eliminar los obstáculos que dificulten la creación de empleos con lo que mejorará la calidad de vida de los jesusmarienses, no solo en cuestión económica, sino de una manera integral, por lo que propone también la creación de más espacios públicos y el impulso al deporte.

En este sentido, presentó también sus propuestas en materia de deporte, desarrollo social, entre otras. “Se trata de ampliar la gama de oportunidades para todas las familias de Jesús María, sin dejar de lado el tema de seguridad pública, dijo que velará por el patrimonio de todas y todos”.

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